Brasserie Fribourg - Brasserie Restaurant Hotel de la Croix Blanche

les menus

C'est une authentique cuisine de tradition faite d'imagination, d'invention, et due à des générations de femmes qui ont toujours su si parfaitement tirer partie des produits de notre terroir. Le mode de vie, le lieu, l'altitude, l'élevage ou l'agriculture, déterminent les spécialités culinaires. En résumé, la richesse profonde d'une véritable gastronomie.

CARTE D'HIVER PAGE 1

Carte des propositions des menus banquets

la carte des vins

Et pour mettre l'eau à la bouche...
n'oubliez pas qu’à chaque met correspond un vin agréable et indispensable, où, mieux encore un vin du coin qui a gardé toute son originalité.

Les vins sont les plus beaux présents que les dieux ont fait aux hommes.

• Grande carte des vins

• Les vins du mois

• Les vins ouverts